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聊城裕廚之家餐飲服務有限公司(以下簡稱裕廚之家)是一家從事給企、事業單位和學校配餐服務的企業,自2018年開始籌備建設,項目一期工程坐落于高新區高端智能制造産業園區,投資50000萬元,占地面積約4200平方米,是聊城市建設的第一家高标準現代化中央廚房。
中央廚房項目是助力綜合改革的重點項目,也是加快産業轉型的示範項目。廠區擁有先進的設備、科學的管理、優秀的團隊;涵蓋冷庫區、化驗室、淨菜加工區、肉食生産線、熱烹處理間,米飯加工區、粥品灌裝線、包裝分裝區、裝卸區、清洗消毒區、饅頭加工區等多個區域。主要生産加工:中式面點、西式烘焙、肉類鹵制品、淨菜加工、盒飯等成品及半成品産品。通過集中采購、工業化生産,化驗等工序,最後經“鍊”恒溫儲存運輸,配送至餐飲門店、單位或校園食堂,形成“農産品生産基地+中央廚房+團餐食堂+連鎖零售網點”的新産業鍊。
在餐飲服務行業,我們正為有需求的學校及企事業單位提供營養餐及食堂、餐廳方面的技術,将先進的設備、管理模式與具體實際相結合,為客戶提供一站式解決方案。采用标準化現代企業管理運作,按照HACCP标準,建有後勤配送中心、冷庫,中央廚房,實現統一集中采購,控制食品原材料,保障食品安全可靠;通過餐飲産業鍊互聯網應用管理,實現快餐配送從原料到成品到配送全過程溯源跟蹤,保障優質快捷的終端配送服務。
裕廚之家在“團結進取 銳意創新 勇創一流”的企業精神指引下,以“先有父母心、後做餐飲人”為經營理念, 以“品牌影響擴大化、質量出品規範化、價格定位惠民化”為工作導向,力争做細、做精、做強,注重可持續穩步發展,不斷探索适應發展的新路子,緻力于打造餐飲品牌,從而引領“餐飲”行業發展新潮流。